Secretul celor 9 aminoacizi esențiali
În nutriție se vorbește frecvent despre proteine, dar adevărata lor valoare biologică este dată de aminoacizii esențiali pe care îi
Citește mai mult
Nutritie
Nutritie – descoperă articole care îmbină știința nutriției moderne cu medicina integrativă. Acestea oferă o perspectivă holistică asupra sănătății.
Alcoolul și proteinele
Cum poate un pahar de vin să transforme o masă sănătoasă într-un stimul pentru inflamație De multe ori spun că
Citește mai mult
Tensiunea arterială și rolul aminoacizilor esențiali
Mecanisme biochimice, sinteză proteică și impact vascular În nutriție se vorbește obsesiv despre „proteină” ca și cum toate sursele ar
Citește mai mult
Inflamația cronică.
Ce au toate aceste boli în comun? Inflamația cronică. Ce stă la baza inflamației cronice? O dietă și un stil
Citește mai mult
Genetică moleculară, diviziunea celulară și proteinele transportatoare
Rolul aminoacizilor esențiali În arhitectura biologiei moderne, celula funcționează ca un sistem integrat în care informația genetică, procesele de diviziune
Citește mai mult
Măsurarea reală a calității proteinelor
DIAAS – de ce absorbția reală a aminoacizilor este mai importantă decât proteina totală În nutriția sportivului de performanță, în
Citește mai mult
Nutriția, epigenetica și controlul diviziunii celulare
Ce ne arată noile descoperiri despre centromer și cum pot fi transpuse în nutriția sportivă Noile descoperiri privind centromerul arată
Citește mai mult
Sinteza proteică în nutriția sportivă
Categoric, îmi place să fac cercetare și să pun în aplicare studii privind diferite tipuri de proteine, traducând aceste informații în planuri nutriționale acolo unde eficiența sintezei proteice este maximă.
Citește mai mult
ACE2 in diabet si sănătatea cardiovasculară
Proteina(enzimă proteică) ACE2 – ce este, unde se găsește și ce rol are în diabet si sănătatea cardiovasculară
Citește mai mult
Creatina în sportul de performanță
Ce trebuie să știe sportivul, dincolo de mituri
Creatina este unul dintre cele mai utilizate suplimente în sportul de performanță. Deși este promovată intens ca „supliment anabolic”, rolul ei real este energetic, nu de construcție musculară.
Citește mai mult