Sursa ideală de fier și vitamina B12
Carnea în dieta echilibrată reprezintă sursa ideală de fier și vitamina B12. Este si o sursă excelentă de proteine cu valoare biologică superioară și de micronutrienți esențiali, precum fierul și vitamina B12. Aceste componente fac din consumul moderat de carne o parte vitală a unei alimentații sănătoase.
Citește mai mult