Eliminarea zahărului rafinat din dieta zilnica
Eliminarea zahărului rafinat. Primul pas spre un metabolism sănătos
Atunci când vrem să slăbim sănătos, nu doar esteticul contează. Grăsimea viscerală este un factor-cheie în planificarea alimentației.
Spre deosebire de grăsimea subcutanată, care se depune sub piele, grăsimea viscerală se acumulează în jurul organelor interne. Aceasta protejează organele și susține metabolismul, dar un exces poate cauza rezistență la insulină, inflamație cronică și boli metabolice sau cardiovasculare.
Valorile normale ale grăsimii viscerale sunt între 1-12%, însă nivelul optim este 9-10%. Acest procent protejează organele fără a crește riscurile de sănătate. Grăsimea viscerală nu trebuie eliminată complet, având un rol vital în protecția organelor și producția de hormoni esențiali.
Pe lângă grăsimea viscerală, masa osoasă și masa musculară sunt de asemenea importante, dar asta nu se rezolvă doar prin ridicarea de greutăți în sala de sport, ci mai degrabă tot printr-o dietă atent personalizată. O persoană supraponderală trebuie privită și din punctul de vedere al bolilor metabolice și al patologiilor acestora: diabet de tip 2, prediabet, hipertensiune arterială etc.
Unul dintre cele mai importante aspecte ale unei diete echilibrate este eliminarea zahărului rafinat. Acesta contribuie semnificativ la inflamația din organism și la disfuncțiile metabolice. Renunțarea la zahăr rafinat nu doar că ajută la reglarea glicemiei, ci și la prevenirea unor afecțiuni precum diabetul de tip 2 sau hipertensiunea arterială. Prin reducerea inflamației, organismul devine mai eficient în procesarea nutrienților esențiali și în susținerea unui metabolism sănătos.
Cum influențează eliminarea zahărului rafinat sinteza proteinelor și imunitatea
Eliminarea zahărului rafinat are beneficii majore asupra sintezei proteinelor, în special a celor structurale (keratină, elastină și colagen). Acest proces este esențial pentru menținerea sănătății pielii, articulațiilor și a țesuturilor. În același timp, zahărul rafinat afectează negativ și sinteza proteinelor globulare, esențiale pentru funcționarea sistemului imunitar.
Renunțând la zahărul rafinat, corpul devine mai eficient în utilizarea aminoacizilor, chiar și fără a crește cantitatea de proteine consumată. Astfel, calitatea proteinelor și modul lor de preparare sunt mai importante decât cantitatea. În experimente recente, folosind aceeași cantitate de proteine (0,8-1 g/kg), același regim de exerciții fizice și aceeași rutină alimentară, rezultatele au fost semnificativ îmbunătățite doar prin eliminarea zahărului rafinat.
Eliminarea zahărului aduce, așadar, beneficii pe mai multe planuri: reducerea inflamației, creșterea sintezei proteice și consolidarea imunității, contribuind la un stil de viață mai sănătos și mai echilibrat.
📩 Ai întrebări sau nu știi ce pachet ți se potrivește? Scrie-mi și te ajut cu drag!
Pachete disponibile/Consultatii nutritionale online. Comunicare ușoară și flexibilă în funcție de programul tău. Pentru programări sau mai multe detalii apasa AICI:
Vezi si alte articole: Zahărul în dietă: impactul asupra glicemiei https://youtu.be/mJCy90bfllQ?si=O7qhYqIhk74RhQ_R